Le myrte à tout faire......

25 avril 2011

Le petit escallonia que j'avais planté avec d'autres arbustes à feuilles persistantes pour faire une haie en bordure de mon jardin n'a, me semblait-il, pas supporté l'hiver. De toute manière, il n'arrivait pas à grandir depuis sa plantation, il y a plus de trois ans, et avait une fois de plus, perdu toutes ses feuilles. J'ai donc décidé de le remplacer.
Le contrat était clair : je devais trouver un arbuste à feuilles persistantes, pas fragile et qui pousse rapidement. Je le voulais aussi à fleurs ! Alors je suis allée voir un pépiniériste réputé dans le coin pour lui demander conseil et faire mes achats. Il m'a proposé, entre autres, un pied de myrte. Devant mon étonnement quant à la rapidité de pousse, il m'a assuré que, si si, ça grandit vite. Bon ! Je ne suis pas spécialiste, donc je l'ai écouté et j'ai acheté ce myrte commun que j'ai replanté samedi à la place de l'escallonia, qui, selon les dires du pépinièriste encore, aurait, comme tous ses pareils, contracté une maladie qui les fait périr peu à peu depuis deux ans.

Le myrte est un arbuste qui atteint environ 2m à 2m50 en haie et peut arriver dans de très bonnes conditions jusqu'à 5 m. Il fait partie de la famille des myrtacées (de même que l'eucalyptus). Il aime la chaleur, le soleil et ne supporte pas d'être trop arrosé. Il résiste jusqu'à -10° en hiver. Mais il pousse lentement selon tout ce que j'ai pu lire un peu partout !!!!!! Booon, tant pis...... La floraison, blanche et parfumée, a lieu en été, à partir de juin. Elle est suivie par les fruits qui sont de petites baies d'un noir blauté.

Tout est utilisable dans le myrte !
Avec les fleurs on fait de l'eau de toilette ( l'"eau d'ange").
Avec les feuilles, on fait des pommades ou on les met dans des pots-pourris. On peut aussi s'en servir pour parfumer les viandes. En décoction, elles sont astringentes et antiseptiques et on peut les utiliser pour les coups et les hémorroïdes. On en extrait également des huiles essentielles ( myrtol).
Le bois est utilisé en ébénisterie et en marqueterie.
Avec les baies et les boutons floraux, on fait de la liqueur ou on aromatise les pâtisseries .
Bref, un arbuste à tout faire !!!

Le myrte était un arbre sacré dans l'Antiquité. Chez les Romains, il était dédié à la déesse Vénus. C'était le symbole de la pureté et de l'amour. Les mariées en mettaient dans leur bouquet. On l'utilisait également pour trouver ou conserver un amoureux.

Posté par mamie Sido à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]